城下町で一服を
松本城が聳える城下町の一角に、古民家風の侘び寂びを感じる喫茶があります

天井も雰囲気も低空飛行
手書きのメニューが温もりを与えてくれます

店内は清潔で、間接照明の妖しげな雰囲気も落ち着かせてくれます
天井は低めなので、油断をしていると頭をぶつけます(経験談)

コーヒーとアルコール
『ノアールブレンド(デミタス)』
コーヒーカップはLSA
デミタスですが苦過ぎず、後述するケーキとの相性が抜群でした

『チョコレートケーキ』
写真からも分かる通り、非常になめらかです
リキュールが入っているので運転手の方は気を付けましょう
珈琲とリキュールの組み合わせが良いということを知れたのが、ここへ来て一番の収穫です

各地を旅して
吉祥寺から移転してきたというこちらのお店(西荻窪や鎌倉で営業していたことも)
”東京感”があるかと言えばないかもしれないです
『かうひいや3番地』という店名は、元あった吉祥寺の住所から取ったそうです
そういった意味で言うと、各地を旅した経験豊富なベテラン喫茶と捉えることが出来るのではないでしょうか
店舗情報
店名:かうひいや3番地
電話:0263-33-2887
アクセス:松本駅から徒歩11分